Wetenschappers ontwikkelen eetbare verpakking

10-07-2018    16:34   |    AGF

Verpakkingen van voedsel die je na het bereiden van het voedsel op kan eten. Een team van de Russische Universiteit van Samara heeft de technologie achter eetbare verpakkingen verbeterd.

Het team van Samara heeft een verpakking ontwikkeld op basis van groenten- en fruitpuree die uitsluitend natuurlijke ingrediënten bevat. Het product is bovendien laag in calorieën.

De folies zijn even sterk als die gemaakt van cellulose en het team vraagt momenteel patent aan op haar uitvinding.

De productie van eetbare folies een oplossing bieden voor het afvalprobleem. Normale polyethyleen folies doen er 500 jaar over om te vergaan, terwijl het eetbare folie van Samara even snel vergaat als een appel.


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws

What's your flavour?

Aardbei, citroen, chocolade? Of misschien ijs met tomaten of paprikasmaak? Wij laten onze eigen Goedemorgen haan proeven. Trouwens als je...

Veranderende energiewereld

“De energietransitie is al enige tijd in volle gang en daarom is het juist nu zo belangrijk om in te stappen”, stelt Marina Lammers. Ze is...